Die Bäckerei Schwyter hat in St. Gallen eine lange Tradition. 1905 eröffnete Carl Schwyter in der Engelgasse sein erstes Geschäft. Seit 2014 hat das Unternehmen ihre Backstube bei uns im Südosten. Im Rahmen des ökumenischen Programms für SeniorInnen der Kirchen St. Fiden, Grossacker, Halden, Neudorf und Stephanshorn haben wir "unserem" Beck im Südosten einen Besuch abgestattet und durften bei grosser Hitze den BäckerInnen über die Schultern schauen.