Das Programm Time out führte eine Handvoll Interessierte auf die Straussenfarm in Mörschwil. Von Cornel Eberle war allerlei Interessantes und Erstaunliches zu erfahren. So etwa was für eine Gratwanderung es ist, das Tierwohl, gesetzliche Vorgaben und ethische Fragen zu berücksichtigen und dabei noch einen Lohn zu haben am Ende des Monats. Und: Nein, der Strauss steckt den Kopf nicht in den Sand, wenn Gefahr naht. Er flieht vielmehr - mit bis zu 60 Stundenkilometern.